Сырный суп-пюре
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 794 ккалрусская
Ингредиенты
Курица гриль1 кг
Плавленый сырок2 шт
Вода1 л
Репчатый лук1 шт
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Чеснокпо вкусу
Гренкипо вкусу
Приготовление
1
Слегка обжарьте нарезанный репчатый лук на сливочном масле до мягкости.
2
В кипящую воду добавьте белое куриное мясо, плавленые сырки и обжаренный лук, затем проварите ингредиенты до готовности.
3
Пюрируйте суп блендером до однородного состояния, доведите до кипения и приправьте солью, чёрным перцем и свежей зеленью.
4
Подавайте горячим, при желании добавив в тарелку давленый чеснок и гренки из белого хлеба.