Рис с чесноком и луком-пореем в соусе сальса
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 376 ккалмексиканская
Ингредиенты
Рис басмати1 стак.
Сливочное масло110 г
Куриный бульон400 мл
Лук-порей1 головка
Чеснок2 зуб.
Соус сальса1 г
Сольпо вкусу
Перец чилипо вкусу
Ореганопо вкусу
Базиликпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте лук-порей и чеснок, затем обжарьте их на сливочном масле до золотистого цвета.
2
Влейте куриный бульон, добавьте сырой рис и тушите на среднем огне около 10 минут.
3
Вмешайте сальсу, соль, перец чили, орегано и базилик. Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 20–25 минут, периодически помешивая, пока рис не станет мягким.