Острый гарнир из фасоли и риса
⏱ 50 мин🍽 5 порц.🔥 410 ккалазиатская
Ингредиенты
Рис200 г
Помидоры1 шт
Сладкий перец1 шт
Красный перец чили1 шт
Чеснок5 зубчиков
Красная консервированная фасоль2 банки
Репчатый лук2 шт
Растительное масло2 столовые ложки
Помидоры черри8 шт
Приготовление
1
Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте нарезанный лук, чеснок, сладкий перец и чили до мягкости.
2
Добавьте рис и перемешайте, готовьте около 5 минут, пока крупа не станет слегка прозрачной.
3
Влейте воду, добавьте нарезанные помидоры, консервированную красную фасоль, соль и черный перец. Тушите на среднем огне 5–7 минут.
4
Переложите смесь в жаропрочную форму, сверху выложите кружочки помидоров черри и запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут.