Печеный молодой картофель в оливковом масле с розмарином
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 142 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Молодой красный картофель500 г
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Свежий розмарин2 стебля
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 220°C.
2
Отварите неочищенный молодой картофель в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.
3
Слейте воду, дайте картофелю немного остыть и разрежьте клубни пополам.
4
Выложите на противень, сбрызните оливковым маслом, приправьте солью, перцем и свежим розмарином, аккуратно перемешайте.
5
Запекайте до золотистой корочки примерно 20 минут.