Безглютеновые блины из рисовой муки
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 441 ккалрусская
Ингредиенты
Рисовая мука200 г
Сахар40 г
Картофельный крахмал20 г
Молоко400 мл
Растительное масло40 мл
Соль0.25 чайных ложек
Куриное яйцо2 шт
Приготовление
1
Смешайте рисовую муку, сахар, картофельный крахмал и соль в миске.
2
Добавьте слегка взбитые яйца и молоко, постепенно вливая, чтобы избежать комочков.
3
Влейте растительное масло и хорошо перемешайте тесто венчиком до однородности.
4
Разогрейте сковороду (предпочтительно чугунную) и слегка смажьте маслом.
5
Налейте половником небольшое количество теста, распределите тонким слоем, вращая сковороду.
6
Перед выпеканием каждого блина перемешивайте тесто, чтобы они получились тонкими с хрустящими краями.