Капуста закусочная
⏱ 60 мин🍽 5 порц.🔥 901 ккалрусская
Ингредиенты
Белокочанная капуста2 кг
Морковь2 шт
Чеснок2 головки
Сахар250 г
Уксус 9%-ный300 мл
Подсолнечное масло300 мл
Соль2 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте сахар, соль, уксус и подсолнечное масло, затем доведите до кипения.
2
Нарежьте капусту, натрите морковь и добавьте измельчённый чеснок.
3
Залейте овощи горячим рассолом и хорошо перемешайте.
4
Дайте закуске полностью остыть перед подачей.