Куриные наггетсы с хрустящей корочкой
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 547 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Куриное филе600 г
Майонезпо вкусу
Панировочные сухари1 стак.
Сольщепот.
Специипо вкусу
Подсолнечное масло5 столовых ложек
Приготовление
1
Промойте и обсушите куриное филе, затем нарежьте его полосками или кубиками.
2
В миске смешайте яйцо, соль, специи и майонез до однородности.
3
Замаринуйте кусочки курицы в яичной смеси на 10–15 минут.
4
Подготовьте панировочные сухари в отдельной тарелке.
5
Обваляйте курицу в сухарях, затем повторно окуните в яичную смесь и снова обваляйте в сухарях для двойной панировки.
6
Разогрейте подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
7
Обжаривайте наггетсы до золотистой корочки со всех сторон.
8
Выложите готовые наггетсы на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир.