Запеченный белый амур в фольге
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 189 ккалрусская
Ингредиенты
Репчатый лук1 головка
Белый амур800 г
Чеснокпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Лимон0.5 шт
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C.
2
Очистите рыбу от чешуи и внутренностей, удалите голову.
3
Натрите тушку смесью соли, перца и чеснока.
4
Нарежьте лук кольцами и выложите его в брюшную полость рыбы.
5
Сделайте неглубокие надрезы по тушке и вставьте в них дольки лимона.
6
Заверните рыбу в фольгу, переложите на противень с 1,5 стаканами воды.
7
Запекайте в разогретой духовке примерно 60 минут.