Пудинг из кабачков и яблок
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 337 ккалевропейская
Ингредиенты
Кабачки300 г
Зеленые яблоки200 г
Молоко100 мл
Сливочное масло3 столовые ложки
Куриное яйцо2 шт
Сахар2 столовые ложки
Манная крупа4 столовые ложки
Приготовление
1
Очистите кабачки, нарежьте их и потушите в молоке со сливочным маслом до полуготовности.
2
Добавьте нарезанные яблоки и сахар, продолжайте тушить около 5 минут.
3
Всыпьте манную крупу, перемешайте, накройте крышкой и томите на слабом огне 5 минут, затем остудите.
4
Отделите белок от желтка, взбейте белок. Вмешайте желток в остывшую манную смесь, аккуратно добавьте взбитый белок и хорошо перемешайте.
5
Выложите массу в смазанные маслом формочки и запекайте в разогретой духовке 15-20 минут.