Лосось с соусом хойсин, апельсинами и пак-чоем
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 187 ккалкитайская
Ингредиенты
Салат пак-чой2 головки
Филе лосося170 г
Апельсиновый сок2 столовые ложки
Зеленый лук70 г
Цедра апельсина0.5 чайных ложек
Тертый имбирь1 чайная ложка
Семена кориандра0.75 чайных ложек
Соус хойсин1 столовая ложка
Кинза20 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 220°C.
2
На лист фольги выложите пак-чой, сверху — филе лосося.
3
Смешайте апельсиновый сок, хойсин, имбирь, цедру и зеленый лук. Полейте рыбу соусом, добавьте соль, кориандр и кинзу.
4
Заверните фольгу конвертом и запекайте 12–14 минут. Переложите на тарелки.