Соус дзадзики
⏱ 7 мин🍽 5 порц.🔥 38 ккалвосточная
Ингредиенты
Греческий йогурт120 г
Огурцы85 г
Чеснок10 г
Оливковое масло extra virgin1 чайная ложка
Морская соль1 чайная ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу
Сок лайма1 чайная ложка
Приготовление
1
В глубокую миску выложите греческий йогурт и добавьте молотый черный перец.
2
Натрите огурец на терке и вмешайте в йогуртовую основу.
3
Посолите смесь по вкусу и хорошо перемешайте.
4
Пропустите чеснок через пресс и добавьте в соус.
5
Влейте оливковое масло extra virgin и сбрызните соком лайма.
6
Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.
7
Перелейте дзадзики в соусник и подавайте охлажденным.