Мясные котлеты с тыквой и кабачком
⏱ 30 мин🍽 10 порц.🔥 220 ккалиндийская
Ингредиенты
Говядина400 г
Куриное филе2 шт
Репчатый лук1 головка
Тыква400 г
Молодые кабачки1 шт
Стебель сельдерея2 шт
Панировочные сухари80 г
Гарам-масала2 чайные ложки
Растительное масло50 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Обжарьте нарезанный лук на растительном масле до золотистого оттенка.
2
Пропустите через мясорубку говядину, куриное филе, обжаренный лук, тыкву, молодые кабачки и стебель сельдерея.
3
Добавьте в фарш соль, черный перец, гарам-масалу и панировочные сухари. Тщательно перемешайте и дайте настояться 10 минут.
4
Сформируйте небольшие котлеты, выложите на противень с пергаментом и запекайте в разогретой до 180°C духовке 25 минут.