Идеальные домашние сырники
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 136 ккалрусская
Ингредиенты
Творог500 г
Куриное яйцо1 шт
Яичный желток1 шт
Манная крупа1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Сахарпо вкусу
Приготовление
1
Отжать творог от лишней влаги через двойной слой марли, избегая зернистых сортов.
2
Смешать творог с яйцом и желтком, добавив соль и сахар по вкусу.
3
Всыпать манную крупу, перемешать и оставить массу на время для набухания крупы.
4
Сформировать сырники, обвалять их в муке и обжарить на среднем огне с маслом, протирая сковороду после каждой партии.