Салат из кольраби и репы
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 159 ккалазиатская
Ингредиенты
Кольраби с ботвой500 г
Белая репа230 г
Арахисовое масло1 столовая ложка
Сок лайма3 столовые ложки
Мед2 чайные ложки
Кунжутное масло1 чайная ложка
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Зеленый лук перья2 шт
Приготовление
1
Очистите кольраби и репу, натрите на крупной терке или измельчите в комбайне.
2
В отдельной миске соедините лаймовый сок, арахисовое и кунжутное масла, мед, соль и свежемолотый перец.
3
Добавьте к заправке мелко нарезанный зеленый лук и листья кольраби.
4
Смешайте все ингредиенты с натертыми овощами и дайте салату настояться 15 минут.