Салат из капусты и помидоров
⏱ 130 мин🍽 8 порц.🔥 110 ккалвосточная
Ингредиенты
Капуста1 шт
Сахар0.25 чайных ложек
Соль1 чайная ложка
Молотый черный перец0.25 чайных ложек
Лимонный сок0.25 стаканов
Репчатый лук0.5 головок
Растительное масло0.25 стаканов
Свежая кинза (кориандр)70 г
Белый винный уксус1 столовая ложка
Помидоры черри500 г
Листья мяты35 г
Зерна граната0.5 стаканов
Приготовление
1
Натрите капусту, смешайте с сахаром, солью и перцем в миске, накройте и оставьте при комнатной температуре до 2 часов до размягчения.
2
Добавьте к капусте лук, лимонный сок, растительное масло и белый винный уксус, хорошо перемешайте и оставьте без крышки на 5 минут.
3
Вмешайте помидоры черри, свежую кинзу, мяту и зерна граната.
4
Отрегулируйте соль и перец по вкусу и подавайте салат.