Салат из скумбрии с горчичной заправкой
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 423 ккалрусская
Ингредиенты
Скумбрия горячего копчения1 шт
Молодой картофель400 г
Сельдерей8 шт
Зеленый лук1 пуч.
Зернистая горчица3 столовые ложки
Майонез6 столовых ложек
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Очистите горячего копчения скумбрию от костей и кожи, разберите филе на небольшие кусочки.
2
Нарежьте сельдерей тонкими ломтиками, а зеленый лук — колечками.
3
В отдельной миске соедините зернистую горчицу, майонез и растительное масло, перемешайте до однородности.
4
Отварите молодой картофель в мундире, дайте ему немного остыть и нарежьте кубиками.
5
Смешайте картофель с горчичной заправкой, затем добавьте скумбрию, сельдерей и зеленый лук.
6
Посолите и поперчите салат по вкусу, аккуратно перемешайте и подавайте в теплом или охлажденном виде.