Творожная запеканка с вишнями
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 316 ккалрусская
Ингредиенты
Творог500 г
Сушеная вишня100 г
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука2 столовые ложки
Ванильный сахар1 чайная ложка
Сахар2 столовые ложки
Пекарский порошок0.5 чайных ложек
Цедра апельсина1 шт
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 160°C.
2
Ошпарьте апельсин кипятком и аккуратно снимите цедру, используя только оранжевую часть.
3
В миксере или блендере взбейте творог с яйцом, мукой, разрыхлителем, сахаром, ванильным сахаром и нарезанной цедрой до однородности. При отсутствии техники протрите творог через сито и тщательно смешайте все ингредиенты вручную.
4
Нарежьте сушеные вишни пополам и вмешайте их в творожную смесь.
5
Перелейте массу в смазанную форму для запекания и запекайте 20 минут, пока она не поднимется и не покроется золотистой корочкой.