Тушеная индейка с гречкой
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 749 ккалрусская
Ингредиенты
Гречневая крупа500 г
Филе бедра индейки2 кг
Сладкий перец1 шт
Зеленый лук1 пуч.
Соль с травами1 столовая ложка
Молотый сушеный чеснок1 столовая ложка
Специи для птицы1 чайная ложка
Вода1 л
Приготовление
1
Нарежьте зеленый лук и сладкий перец мелкими кубиками.
2
Выложите гречку в форму для запекания, добавьте овощи, соль, специи для птицы и молотый сушеный чеснок.
3
Нарежьте филе бедра индейки и распределите сверху по гречке, присыпав солью с травами.
4
Аккуратно влейте воду по краям формы, чтобы крупа могла впитать жидкость и приготовиться.
5
Запекайте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35–40 минут.
6
Проверьте готовность на вкус, разложите по порциям и подавайте горячим.