Картофельная запеканка с индейкой
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 330 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель500 г
Индейка400 г
Сыр100 г
Помидоры2 шт
Паприкапо вкусу
Молотый сушеный чеснокпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Растительное масло20 мл
Укроппо вкусу
Приготовление
1
Натереть картофель на крупной тёрке и хорошо отжать лишнюю жидкость.
2
Смазать фольгу растительным маслом и распределить по ней картофель ровным слоем.
3
Посолить и поперчить картофельную основу.
4
Нарезать индейку медальонами и отбить до нужной мягкости.
5
Выложить мясо на картофель, приправить паприкой, сушёным чесноком и перцем.
6
Нарезать помидоры кружочками и разложить поверх индейки.
7
Обильно посыпать всё тёртым сыром.
8
Запекать в разогретой до 200°C духовке около 40 минут.
9
Перед подачей посыпать свежим укропом и сразу же вынести на стол.