Кабачковые оладьи с лимонной цедрой и полентой
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 214 ккалитальянская
Ингредиенты
Кабачки300 г
Куриное яйцо1 шт
Полента50 г
Пшеничная мука30 г
Лимон1 шт
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Натереть кабачок на крупной тёрке, посолить и оставить на 5 минут.
2
Отжать выделившийся сок через чистую ткань или бумажные полотенца.
3
Смешать подготовленный кабачок с яйцом, пшеничной мукой, полентой и лимонной цедрой.
4
Выпекать или жарить оладьи на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
5
Подавать тёплыми со сметаной или сливочным сыром.