Печенье с малиновым джемом
⏱ 90 мин🍽 6 порц.🔥 690 ккалфранцузская
Ингредиенты
Пшеничная мука500 г
Сливочное масло150 г
Сахар150 г
Куриное яйцо3 шт
Ванильный сахарпо вкусу
Малиновый джем1 банка
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Смешайте мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар до светлой пышной массы.
2
Вбейте яйцо, добавьте муку и замесите однородное тесто. Сформируйте шар, накройте плёнкой и уберите в холодильник на 1 час.
3
Раскатайте тесто до толщины 5 мм. Вырежьте круглые заготовки, в половине из них проделайте отверстия меньшей формочкой.
4
Выпекайте при 180°C около 8–10 минут до лёгкой золотистости. Дайте печенью полностью остыть.
5
Смажьте джемом заготовки без отверстий и накройте их заготовками с отверстиями. Посыпьте сахарной пудрой.