Быстрый хумус из фасоли с сырыми овощами
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 252 ккалвосточная
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр)1 пуч.
Чеснок3 зуб.
Белая консервированная фасоль2 банки
Лимонный сок15 мл
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Молотая паприка1 чайная ложка
Овощипо вкусу
Приготовление
1
Смешайте консервированную белую фасоль, слив жидкость, с измельчённым чесноком, свежей кинзой, лимонным соком, оливковым маслом, солью и молотой паприкой.
2
Измельчите ингредиенты ручным блендером до состояния грубого пюре.
3
Подготовьте свежие овощи для подачи: нарежьте редис, морковь, сладкий перец, помидоры, огурцы и стебли сельдерея кусочками.