Кускус с кинзой, кедровыми орешками и изюмом
⏱ 10 мин🍽 10 порц.🔥 189 ккалвосточная
Ингредиенты
Кускус250 г
Овощной бульон400 мл
Кедровые орехи75 г
Курага50 г
Кинза1 пуч.
Изюм4 столовые ложки
Лимонная цедра1 столовая ложка
Лимонный сок1 столовая ложка
Оливковое масло5 столовых ложек
Приготовление
1
Залейте кускус горячим овощным бульоном, накройте плёнкой и дайте постоять 5 минут.
2
Параллельно обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде до светло-золотистого оттенка.
3
Разрыхлите готовый кускус вилкой, добавьте курагу, изюм, кинзу, лимонную цедру, сок и оливковое масло, затем аккуратно перемешайте.