Куриное филе в лимонном маринаде с карри
⏱ 80 мин🍽 4 порц.🔥 320 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриное филе4 шт
Лук4 шт
Горчица50 г
Винный уксус150 мл
Соевый соуспо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Каррипо вкусу
Оливковое масло5 мл
Лимон3 шт
Приготовление
1
Подготовьте маринад: нарежьте лук полукольцами, смешайте с горчицей, винным уксусом, соевым соусом и соком трех лимонов.
2
Выложите куриное филе на дно емкости, накройте слоем лука и оставьте мариноваться на 30 минут.
3
Переворачивайте мясо и маринуйте еще 30 минут.
4
Достаньте филе из маринада, обсыпьте солью, перцем и карри, слегка втирая специи в поверхность.
5
Разогрейте гриль-сковороду, смажьте оливковым маслом и обжарьте курицу по 3-4 минуты с каждой стороны на сильном огне.
6
Снимите сковороду с огня, накройте крышкой и дайте мясу отдохнуть 5 минут перед подачей.