Жареный адыгейский сыр с чесноком
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 553 ккалкавказская
Ингредиенты
Адыгейский сыр150 г
Молотый сушеный чеснок0.5 чайных ложек
Молотый перец чилипо вкусу
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Оливковое масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Нарежьте адыгейский сыр ломтиками толщиной около 6–8 мм.
2
Разогрейте оливковое масло на гриль-сковороде.
3
Выложите сыр и обжаривайте на сильном огне 1–2 минуты до появления румяности.
4
Посыпьте молотым сушеным чесноком и морской солью, затем уменьшите огонь до среднего.
5
Переверните ломтики и готовьте еще 1–2 минуты.
6
Добавьте молотый перец чили и черный перец, переверните сыр и доведите до готовности, обжаривая еще 2 минуты.
7
Переложите на тарелку и сразу подавайте.