Курица с картошкой в духовке
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 777 ккалрусская
Ингредиенты
Курица1 кг
Картофель1 кг
Майонез3 столовые ложки
Паприка1 чайная ложка
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Соль0.5 чайных ложек
Петрушка1 пуч.
Чеснок0.5 головок
Приготовление
1
Очистите и нарежьте картофель кружками толщиной около 0,5 см.
2
Разрежьте курицу на порционные куски.
3
Измельчите чеснок с помощью терки или чеснокодавилки.
4
Смешайте майонез, чеснок, соль, черный перец и паприку до однородности.
5
Обваляйте картофель и курицу в маринаде, оставьте на 1-1,5 часа в холодильнике.
6
Выложите картофель в форму для запекания, сверху распределите курицу.
7
Накройте фольгой и запекайте 40 минут при 220 градусах.
8
Снимите фольгу и готовьте еще 10 минут до золотистой корочки.
9
Посыпьте рубленой петрушкой перед подачей.