Шведский десерт без выпечки (Chokladbollar)
⏱ 30 мин🍽 7 порц.🔥 608 ккалшведская
Ингредиенты
Сахар2 стакана
Сливочное масло150 г
Ванильный сахар1.5 столовых ложек
Какао-порошок4.5 столовых ложек
Кокосовая стружка1 стак.
Овсяные хлопья быстрого приготовления3.5 стакана
Крепкий кофе3 столовые ложки
Приготовление
1
Достаньте сливочное масло и дайте ему нагреться до комнатной температуры.
2
Соедините размягченное масло с сахаром и взбейте до однородности миксером или вручную.
3
Вмешайте ванильный сахар и какао-порошок, хорошо перемешав массу.
4
Добавьте в смесь измельченные овсяные хлопья и крепкий кофе (если используете растворимый, растворите 2-3 ч. л. в 2 ст. л. горячей воды).
5
Сформируйте из теста шарики примерно по одной столовой ложке с горкой на каждый.
6
Обваляйте каждый шарик в кокосовой стружке.
7
Уберите готовые шарики в холодильник для охлаждения перед подачей.