Шоколадно-миндальное торроне
⏱ 135 мин🍽 10 порц.🔥 330 ккалитальянская
Ингредиенты
Миндаль200 г
Темный шоколад200 г
Ликер «Амаретто»2 столовые ложки
Сахар250 г
Вода250 мл
Приготовление
1
В сотейнике доведите до кипения воду с сахаром, затем на среднем огне варите сироп около 5 минут.
2
Снимите сироп с огня, добавьте в него поломанный тёмный шоколад и миндаль, хорошо перемешайте до однородности.
3
Выложите массу на противень, застеленный пергаментом, дайте остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник минимум на 2 часа.
4
После застывания нарежьте торроне небольшими прямоугольными кусочками и подавайте.