Черничный чизкейк без выпечки
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 795 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливочный сыр225 г
Ванилин1 чайная ложка
Сахарная пудра1 стак.
Взбитые сливки225 мл
Черника280 г
Песочные крошки3 стакана
Сливочное масло6 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 175°C.
2
Измельчите печенье в крошку, смешайте с растопленным маслом и плотно утрамбуйте на дно формы.
3
Выпекайте основу 10 минут до лёгкого золотистого цвета, затем полностью остудите на решётке.
4
Взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой и ванилином, аккуратно вмешайте взбитые сливки.
5
Выложите начинку на остывшую основу и украсьте сверху свежей черникой.
6
Уберите чизкейк в холодильник минимум на 2 часа для застывания.