Мисо суп с креветками, пшеничной лапшой и водорослями вакаме
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 200 ккалазиатская
Ингредиенты
Вода1 л
Темная мисо-паста1 столовая ложка
Водоросли вакамэ0.5 столовых ложек
Очищенные вареные креветки150 г
Пшеничная лапша50 г
Зеленый лукпо вкусу
Порошок даши1 столовая ложка
Приготовление
1
Доведите воду до кипения, добавив в неё порошок даши для создания бульона.
2
Разведите тёмную мисо-пасту в небольшом количестве бульона, затем аккуратно влейте её обратно в кастрюлю и перемешайте.
3
Добавьте в суп варёные креветки, пшеничную лапшу и предварительно замоченные водоросли вакаме.
4
Варите ингредиенты на среднем огне около 5 минут, затем снимите кастрюлю с плиты.
5
Разлейте суп по мискам и украсьте свежим зелёным луком перед подачей.