Макароны по-флотски с томатным соусом
⏱ 80 мин🍽 8 порц.🔥 505 ккалрусская
Ингредиенты
Фарш1 кг
Макароны400 г
Репчатый лук2 шт
Чеснок4 зуб.
Оливковое масло1 столовая ложка
Томатная паста6 столовых ложек
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Орегано2 столовые ложки
Овощной бульон800 мл
Приготовление
1
Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте фарш, нарезанный лук и чеснок на среднем огне, периодически помешивая и разбивая комки, до изменения цвета мяса и полупрозрачности лука.
2
Добавьте соль, перец, орегано и томатную пасту, перемешайте, влейте овощной бульон, доведите до кипения и тушите под крышкой 20 минут.
3
Перелейте получившийся соус в кастрюлю, добавьте макароны и варите около 10 минут до готовности. Если жидкость выкипит раньше времени, накройте крышкой и дайте блюду настояться.