Быстрый томатный соус с базиликом и чесноком
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 32 ккалитальянская
Ингредиенты
Помидоры900 г
Чеснок1 зуб.
Зеленый базилик1 веточ.
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте помидоры крупными кусками и отожмите из них сок, протерев через сито или используя соковыжималку.
2
Перелейте томатный сок в сотейник, добавьте половинку зубчика чеснока и варите, пока объём не уменьшится в три раза.
3
Уберите чеснок, добавьте веточку базилика, дайте соусу остыть и посолите по вкусу.