Спагетти болоньезе с говяжьим фаршем
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 532 ккалитальянская
Ингредиенты
Спагетти65 г
Говяжий фарш50 г
Оливковое масло10 мл
Молотый белый перецщепот.
Помидоры пелати50 г
Помидоры черри1 шт
Тертый сыр пармезан1 столовая ложка
Приготовление
1
Отварите спагетти до состояния аль денте в подсоленной воде.
2
Параллельно обжарьте говяжий фарш на оливковом масле, добавьте вино и выпарите жидкость.
3
Соедините пасту с соусом, приправьте солью и белым перцем, прогрейте на сковороде 40–60 секунд.
4
Скрутите спагетти вилкой, аккуратно переложите на тарелку, сохранив форму горки.
5
Посыпьте пармезаном и украсьте половинками черри, разрезанными не до конца.