Куриный салат с карри и клюквой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 839 ккаламериканская
Ингредиенты
Курица1 кг
Сметана5 столовых ложек
Майонез5 столовых ложек
Карри2 чайные ложки
Сок лайма1 столовая ложка
Прозрачный мед1 столовая ложка
Сушеная клюква130 г
Красный лук0.5 головок
Корень сельдерея2 стебля
Яблоко1 шт
Морковь1 шт
Морская сольпо вкусу
Молотый имбирь0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Смешайте сметану, майонез, карри, имбирь, лаймовый сок и мед до однородной заправки.
2
Отварите курицу, остудите и нарежьте мелкими кусочками.
3
Нарежьте кубиками красный лук и яблоко, морковь натрите на терке.
4
Соедините подготовленные овощи, курицу и сушеную клюкву.
5
Добавьте заправку, аккуратно перемешайте, приправьте солью и перцем по вкусу.