Шафрановый майонез
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 290 ккалвосточная
Ингредиенты
Вода1 столовая ложка
Шафран0.5 чайных ложек
Майонез90 г
Лимонный сок1.5 чайных ложек
Чеснок1 зуб.
Приготовление
1
Вскипятите воду с шафраном в маленькой кастрюле, затем снимите с огня, перемешайте и дайте настояться 15 минут для раскрытия цвета и аромата.
2
В миске смешайте майонез, лимонный сок и измельчённый чеснок, взбивая до однородности.
3
Постепенно вливайте остывшую шафрановую воду в майонезную смесь, продолжая взбивать.
4
Накройте и уберите в холодильник до подачи.