Лимонный десерт
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 475 ккалевропейская
Ингредиенты
Сливки 35%-ные500 мл
Сгущенное молоко1 банка
Лимонный сок150 мл
Крекеры8 шт
Хлебцы Finn Crisp Traditional8 шт
Сахар2 столовые ложки
Сливочное масло100 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
2
Измельчите крекеры и хлебцы в крошку (можно в пакете скалкой или блендером).
3
Смешайте крошки со сливочным маслом и сахаром, распределите по дну формы и запекайте 10 минут.
4
Смешайте сгущенное молоко с процеженным лимонным соком.
5
Взбейте сливки до жестких пиков, постепенно вливая лимонно-сгущенную смесь и аккуратно помешивая.
6
Залите кремовую смесь на остывшую запеченную основу и уберите в холодильник на несколько часов.