Роллы с сосисками и сладким картофелем
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 518 ккалвосточная
Ингредиенты
Оливковое масло1 столовая ложка
Оранжевый батат400 г
Цукини1 шт
Говяжьи сосиски4 шт
Армянский лаваш4 шт
Хумус75 г
Табуле175 г
Сладкий соус чилипо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до средней температуры и подготовьте противень.
2
Смешайте оливковое масло с солью в миске.
3
Нарежьте очищенный батат тонкими ломтиками, а цукини — длинными четвертинками.
4
Обмажьте овощи масляной смесью и выложите в один слой на разогретый противень.
5
Запекайте овощи по 5 минут с каждой стороны, затем снимите и дайте немного остыть.
6
Обжарьте говяжьи сосиски на гриле 10–12 минут, перевернув один раз, до румяной корочки.
7
Дайте сосискам остыть 5 минут и разрежьте их вдоль.
8
Намажьте каждый лист лаваша хумусом и выложите сверху табуле.
9
Добавьте нарезанные сосиски, запечённый батат и цукини, полейте сладким соусом чили.
10
Аккуратно заверните роллы и подавайте.