Жаренные куриные грудки с горчицей
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 442 ккалитальянская
Ингредиенты
Филе куриной грудки4 шт
Молотый черный перецпо вкусу
Тертый сыр пармезан40 г
Панировочные сухари0.25 стаканов
Соль0.5 чайных ложек
Куриное яйцо1 шт
Горчица2 столовые ложки
Оливковое масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Высушите филе куриной грудки бумажными полотенцами и приправьте солью с чёрным перцем.
2
В одной миске смешайте яйцо с горчицей, а в другой — тёртый пармезан с панировочными сухарями.
3
Обваляйте каждую грудку сначала в яично-горчичной смеси, затем в сырной панировке и оставьте на 10 минут.
4
Обжарьте курицу на оливковом масле около 15–20 минут до полной готовности.