Салат «Антивирус»
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 47 ккалевропейская
Ингредиенты
Топинамбур1 шт
Редька1 шт
Кабачки1 шт
Морковь1 шт
Имбирьпо вкусу
Красный лукпо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Куркумапо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Натереть топинамбур на крупной терке, а имбирь — на мелкой.
2
Срезать кожуру с редьки и нарезать ее тонкими кружочками, а морковь и кабачок превратить в длинные полоски с помощью овощечистки.
3
Мелко нашинковать красный лук.
4
Соединить все подготовленные овощи в одной миске, добавить куркуму, соль и оливковое масло, затем аккуратно перемешать.