Грибной суп или соус
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 125 ккалвосточная
Ингредиенты
Миндальное масло50 мл
Вода100 мл
Свежие грибы2 стакана
Лук-шалот1 головка
Соевый соус2 чайные ложки
Приготовление
1
Взбейте в блендере миндальное масло с водой до однородной эмульсии.
2
Добавьте половину нарезанных грибов, шалот и соевый соус, пробивая до гладкой текстуры.
3
Для супа вмешайте оставшиеся грибы, нарезанные мелкими кубиками, и прогрейте до готовности.