Салат из маргеланской редьки
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 153 ккалсреднеазиатская
Ингредиенты
Маргеланская редька1 шт
Редис4 г
Фасоль0.5 стаканов
Кресс-салат1 пуч.
Оливковое масло3 столовые ложки
Китайская капуста50 г
Лимонный сок1 столовая ложка
Мед1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте маргеланскую редьку тонкими полупрозрачными полосками с помощью овощечистки.
2
Добавьте к редьке тонко нарезанный редис, фасоль, кресс-салат и мелко порванные листья китайской капусты.
3
Смешайте оливковое масло, лимонный сок, мед, соль и черный перец до однородности, чтобы получить заправку.
4
Залейте овощи заправкой, аккуратно перемешайте и сразу подавайте. При желании посыпьте сверху тыквенными семечками.