Чайный кекс с изюмом в аэрогриле
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 730 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Сливочное масло80 г
Сахар150 г
Изюм95 г
Пшеничная мука2.5 стакана
Сода0.5 чайных ложек
Вода1 стак.
Черный чай1 чайная ложка
Приготовление
1
Заварите крепкий чёрный чай, процедите его и долейте кипятком до полного стакана.
2
Соедините заварку с промытым изюмом, доведите до кипения и варите на слабом огне 5 минут.
3
Добавьте соду, прокипятите ещё 1 минуту, затем снимите с огня, накройте и полностью остудите.
4
Взбейте сливочное масло с сахаром, постепенно вводя яйца.
5
Всыпьте просеянную муку и перемешайте, затем влейте остывшую чайную смесь с изюмом и хорошо вымесите тесто.
6
Смажьте форму маслом, выложите тесто и выпекайте в аэрогриле при 180°C на средней скорости вентилятора 35–50 минут.