Салат со свининой и говяжьим языком «Мужской каприз»
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 400 ккалрусская

Ингредиенты
Свинина400 г
Шампиньоны500 г
Репчатый лук2 головки
Сыр150 г
Куриное яйцо5 шт
Говяжий язык400 г
Майонезпо вкусу
Приготовление
1
Отварить свинину, говяжий язык и куриные яйца до готовности, затем остудить и нарезать кубиками или полосками.
2
Обжарить или потушить шампиньоны вместе с одной нарезанной луковицей до мягкости.
3
Вторую луковицу нарезать тонкими полукольцами и замариновать в уксусе или лимонном соке для остроты.
4
Сыр натереть на крупной тёрке.
5
Соединить все подготовленные ингредиенты в миске, заправить майонезом и аккуратно перемешать.
6
При необходимости украсить свежей петрушкой перед подачей.