Запеченный камамбер с кисло-сладким соусом
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 776 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливы300 г
Сыр камамбер125 г
Черная смородина20 г
Малина10 г
Помидоры черри50 г
Тимьян5 г
Мед2 столовые ложки
Оливковое масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Нарежьте сливы мелкими кусочками, выложите в форму, застеленную фольгой, полейте оливковым маслом и добавьте специи.
2
Запеките сливы в духовке при 180 градусах в течение 30 минут.
3
Нарежьте камамбер симметричными линиями, не доходя до дна, полейте оливковым маслом и украсьте тимьяном.
4
Поставьте сыр в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
5
Смажьте тарелку бальзамическим соусом, выложите на нее горячий камамбер, убрав веточки тимьяна.
6
Полейте сыр тонкой струйкой меда, добавьте сливовый соус, свежие ягоды и помидоры черри.
7
Подавайте блюдо сразу, пока сыр еще теплый.