Макароны с ветчиной и цукини
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 686 ккалитальянская
Ингредиенты
Макароны130 г
Бекон100 г
Цукини200 г
Сливки0.5 стаканов
Чеснок1 зуб.
Зелень1 пуч.
Сольпо вкусу
Сливочное масло30 г
Приготовление
1
Отварите макароны в подсоленной воде до готовности, затем слейте воду и промойте под холодной водой.
2
Очистите цукини от семян и, при необходимости, снимите кожуру, натерев овощ на крупной тёрке.
3
Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте раздавленный зубчик чеснока и прогрейте 1-2 минуты, после чего удалите его.
4
Нарежьте бекон или ветчину тонкими полосками и обжарьте в масле на среднем огне 2-3 минуты.
5
Добавьте цукини и готовьте, помешивая, около 5 минут.
6
Влейте сливки, добавьте свежую зелень, накройте крышкой и тушите ещё пару минут.
7
Выложите макароны на тарелку, полейте соусом и при желании посыпьте тёртым сыром.