Луковый соус с томатной пастой
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 173 ккалфранцузская
Ингредиенты
Репчатый лук2 шт
Соевый соус50 мл
Белое сухое вино100 мл
Куриный бульон250 мл
Томатная паста2 чайные ложки
Сливочное масло50 г
Молотый черный перецпо вкусу
Паприкапо вкусу
Пшеничная мука2 чайные ложки
Приготовление
1
Очистите и мелко нарежьте две средние луковицы.
2
Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
3
Влейте белое сухое вино и соевый соус, затем тушите на слабом огне около пяти минут.
4
Соедините в блендере обжаренный лук, томатную пасту, сливочное масло, пшеничную муку и куриный бульон.
5
Добавьте свежемолотый черный перец и паприку, взбейте до однородной консистенции.