Кокосовые конфеты с финиками
⏱ 150 мин🍽 4 порц.🔥 459 ккалдругое
Ингредиенты
Финики без косточек200 г
Овсяные хлопья4 столовые ложки
Какао-порошок5 столовых ложек
Кокосовая стружка3 столовые ложки
Кокосовое масло1 столовая ложка
Морская сольна кончике ножа
Фундук15 шт
Приготовление
1
Измельчите овсяные хлопья в муку с помощью блендера или кофемолки.
2
Обжарьте кокосовую стружку на сухой сковороде до золотистого оттенка, периодически помешивая.
3
Соедините овсяную муку, финики, какао-порошок, обжаренную кокосовую стружку, кокосовое масло и щепотку морской соли. Измельчите все ингредиенты до однородной массы.
4
Сформируйте из смеси небольшие лепешки размером примерно со столовую ложку.
5
На каждую лепешку положите один фундук и скатайте плотный шарик.
6
Обваляйте готовые шарики в оставшемся какао-порошке.
7
Уберите конфеты в холодильник на 2-3 часа для застывания.