Ягодный глинтвейн
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 138 ккалевропейская
Ингредиенты
Красное сухое вино750 мл
Красная смородина150 г
Яблоко2 шт
Жидкий мед1 чайная ложка
Имбирь1 чайная ложка
Молотая корица1 столовая ложка
Гвоздика1 г
Кардамон1 г
Анис (бадьян)1 г
Мускатный орехщепот.
Приготовление
1
Влейте 200 мл красного сухого вина в глубокую кастрюлю, добавьте красную смородину и поставьте на сильный огонь.
2
Добавьте сушеный имбирь, молотую корицу, бадьян, кардамон и гвоздику, хорошо перемешайте.
3
Когда жидкость начнет слегка кипеть, добавьте нарезанные ломтики яблока.
4
Через минуту уменьшите огонь, введите жидкий мед и посыпьте мускатным орехом.
5
Влейте оставшееся вино, перемешайте, накройте крышкой и томите на минимальном огне около 10 минут.
6
Слегка остудите напиток, процедите и разлейте по бокалам.