Запеченная свекла с мятой
⏱ 100 мин🍽 4 порц.🔥 215 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Мини свекла500 г
Оливковое масло extra virgin4 столовые ложки
Морская сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Листья мяты4 столовые ложки
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C.
2
Промойте свеклу, срежьте верхушки, заверните каждую в фольгу и запекайте около 1,5 часа до мягкости.
3
Остудите свеклу, очистите и нарежьте кружками.
4
Выложите на блюдо, сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и аккуратно перемешайте.
5
Посыпьте мелко нарезанной свежей мятой перед подачей.