Домашнее клубничное мороженое
⏱ 90 мин🍽 6 порц.🔥 139 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливки 10%-ные300 мл
Коричневый сахар100 г
Ванильный стручок1 шт
Замороженная клубника200 г
Приготовление
1
Смешайте сливки с коричневым сахаром до растворения.
2
Добавьте разрезанный ванильный стручок и прогрейте смесь на слабом огне 3-5 минут.
3
Уберите ваниль, дайте сливкам слегка остыть, затем полностью охладите в холодильнике или морозилке.
4
Перелейте охлаждённую смесь в блендер, добавьте замороженную клубнику и взбейте до однородности.
5
Перелейте готовое пюре в контейнер и отправьте в морозильную камеру до полного застывания.